常見食品標示說明~

左下方的NO....
NO Preservatives：無防腐劑
NO M S G：無味精
NO Artificial Color：無人工色素

※MSG：Mono-Sodium Glutamate 麩胺酸鈉
└味精是日本味之素公司在一百年前發明的，當初是因為日本人習慣在菜餚與湯中加入昆布來熬煮，以增加風味，後來發現這風味是來自昆布＜麩胺酸鈉＞的成分，簡稱ＭＳＧ。所以，日本科學家就用合成的方式來製造ＭＳＧ，並將製程申請專利，這就是味精或味素的來由。
　└各國使用MSG規範

※其它無添加物標示：
　└No Artificial Flavors 無人工甘味
　└No Chemical Solvents 無化學溶媒
　└No Yeast 無酵母菌
　└No Starch 無澱粉
　└No Gluten 無麩質